いよいよ給食提供の本番が始まります!(給食経営管理実習)

UP 2023-06-27

UPDATE

2年生の給食経営管理実習では、給食業務を行うために必要な栄養管理、献立作成などの食事の計画や、材料の発注、調理、配膳、下膳などの給食サービス提供にかかわる一連の技術を習得します。

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