食品栄養学科2年次の「給食経営管理論Ⅱ」では、尾家産業様とコラボ授業を実施しました。

今回は食品商社（尾家産業）についてのお話です。
 

改めて食品商社は、食品メーカーと外食産業の橋渡しをしていることを学び、大手企業と非常に密接に連携していることを知りました。

以下、学生からの感想文です。

【感想】
・管理栄養士と栄養士として働く際の、就職先の視野が広がりました。
・興味深かったとともに、自身がその中でどの位置で働きたいかといったイメージが想像しやすくなった。
・給与水準が高く年間休日も120日以上と他の企業と比べてかなり強みがあると感じた。
・営業は怖いイメージあるけど、ルートが決まってて、顔見知りの方のところに行くって聞いたので初対面が苦手な私からしたらすごく安心でした。
・自分の会社の話しだけじゃなくて就活の事も話ししていただいて良い会社だと思った。
・説明が分かりやすくて聞きやすかったです！！　複数枚
・実家が大阪ではないので、４９カ所支店があるので、実家の近くで働けることがとてもいいなと思いました。
・自分が普段バイトしているお店が仕入れている食材が尾家産業から仕入れているものという話を聞いて身近に感じた。


「鉄は熱いうちに打て！」と昔から言われるように、
就職活動も早いうちから初めた（興味を持って欲しい）方が先輩たちも希望のところに内定貰っていること、
また今回のようなコラボ授業で栄養士が多方面で求められていることも知ってもらういい機会でした。

［樽井 雅彦］