オープンキャンパスに来場された受験生の方に、栄養教育論実習の授業を簡単に紹介するためのポスターを作成しました。
ポスターでは、管理栄養士役と患者様役に分かれて、食事指導のロールプレイング(模擬演技)をした回や生活習慣病予防のポスターを作成した回を紹介しています。
栄養教育論実習では、食育の教材づくりや管理栄養士が行う栄養ケアマネジメントの知識や技術を実際に体験学習します。